**Naturheilmittel** / Ayurveda
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Stevia Pulver - Inhalt 40 g - süsse Versuchung ohne Reuhe
Artikelnr.: 00-st-pu-63-1
Gewicht: 0,10 kg
| Preisstaffeln |
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| ab 6 Stück 10.90 € |
| ab 12 Stück 8.90 € |
Beschreibung
Stevia rebaudiana, auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt, ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanze, die auch als ein natürlicher Süßstoff bezeichnet werden kann. Ursprünglich aus Südamerika stammend, werden ihre Inhaltsstoffe vor allem in Asien als Zuckerersatz verwendet, häufig wird hierfür auch die Bezeichnung Steviosid verwendet. In der EU und der Schweiz sind sie zurzeit nicht als Lebensmittel oder Lebensmittelzusatzstoff zugelassen, ihr Inverkehrbringen als Lebensmittel ist untersagt. Wer dahinter steckt, dürfte jeden einleuchten , die Zuckerindustrie natürlich.
Wissenschaftlich untersucht wurde die Pflanze erstmals um 1888 durch den aus dem Tessin nach Paraguay ausgewanderten Botaniker Moisés Santiago Bertoni, der auch die ersten Artikel über Stevia verfasste.
In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde die Pflanze ausführlich untersucht. Man stellte in den Blättern der Stevia über 100 pflanzliche Wirkstoffe fest. Diese gehören vor allem zu den Gruppen der Terpene und Flavonoide. Die Bestandteile, die für die Süße der Stevia verantwortlich sind, wurden 1931 dokumentiert. Dabei handelt es sich um acht bis dahin unbekannte Glykoside.
Positive Eigenschaften :
In Studien konnten vereinzelt blutdrucksenkende, blutzuckersenkende, antimikrobielle, gefäßerweiternde und die Haut verbessernde Eigenschaften beobachtet werden.
Steviosid, wird als 300-mal süßer als Saccharose bei einer Saccharose-Konzentration von 0,4 Prozent angesehen, 150-mal süßer bei einer Konzentration von 4 Prozent und 100-mal süßer bei einer 10%igen Saccharosekonzentration.
In Japan und Brasilien werden Steviaprodukte seit mehr als 25 Jahren in großen Mengen, auch industriell und von multinationalen Konzernen, verkauft und angewendet. Dabei seien keine gesundheitsschädigenden Wirkungen beobachtet worden. Befürworter verweisen darüber hinaus auf die Verwendung von Stevia durch südamerikanische Ureinwohner über einen Zeitraum von mehreren hundert Jahren hinweg, die ebenfalls zu keinen Komplikationen geführt habe.
Stevia ist für Diabetiker geeignet. Ein Grund mehr, warum die Zuckerindustrie und die Pharrmaindustrie gegen die Zulassung in Europa sind. Wir werden weniger FETT und damit weniger Krank.
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